Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bổ sung sản phẩm sữa tươi nguyên liệu, tổ yến, sản phẩm động vật nhập khẩu sử dụng làm thực phẩm vào đối tượng giám sát vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm đối với động vật, sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm.
Theo đó 5 đối tượng giám sát gồm:
1- Động vật đưa vào giết mổ
2- Thịt và sản phẩm thịt tại cơ sở giết mổ và kinh doanh
3- Sữa tươi nguyên liệu, mật ong, tổ yến tại các cơ sở chăn nuôi, thu gom, sơ chế, chế biến, bảo quản, kinh doanh
4- Sản phẩm động vật nhập khẩu sử dụng làm thực phẩm
5- Các loại sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm khác khi có yêu cầu.
