Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá trị xuất khẩu rau quả năm 2022 đạt trên 3,3 tỷ USD. Trong đó, rau quả chế biến lần đầu tiên đạt trên 1 tỷ USD.
EU và Hoa Kỳ là hai thị trường xuất khẩu chính của sản phẩm rau quả chế biến. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết lượng trái cây và rau thu hoạch hàng năm tại Việt Nam đạt trên dưới 31 triệu tấn. Tuy nhiên, sản lượng đưa vào chế biến mới chỉ đạt khoảng 4,5 triệu tấn, chiếm 12 - 17% trong tổng sản lượng rau quả cả nước. Do đó, nếu có chính sách thu hút đầu tư phù hợp hơn nữa thì giá trị xuất khẩu các sản phẩm rau quả chế biến sẽ còn tăng hơn nữa trong thời gian tới./.
