Theo thống kê, từ cuối năm 2022 đến nay, xuất khẩu cá ngừ đại dương đi các thị trường khá ảm đạm, đơn hàng xuất khẩu ít hơn cùng kỳ các năm trước. Cũng tại Khánh Hòa, 6 tháng đầu năm nay sản lượng đạt thấp, giá bán không cao. Với những biến động này, ngành cá ngừ phải có những bước đi thận trọng trong những tháng cuối năm 2023.
Thiếu lao động đi biển, hiệu quả khai thác thấp, dẫn đến thua lỗ nên nhiều tàu cá nằm bờ. Sản lượng thủy sản khai thác trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đến nay đạt hơn 59.000 tấn, trong đó sản lượng cá ngừ giảm nhiều. Theo Ban quản lý Cảng cá Hòn Rớ (xã Phước Đồng, TP Nha Trang), từ đầu năm đến nay, sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương vây vàng đạt 1.000 tấn, giảm gần 500 tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
Không những khó khăn về khai thác cá ngừ mà đầu ra cũng là vấn đề nan giải của các doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất khẩu cá ngừ. Toàn tỉnh có 64 doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản, riêng xuất khẩu cá ngừ đại dương đi thị trường châu Âu có 10 doanh nghiệp. Trong 6 tháng đầu năm, xuất khẩu thuỷ sản của Khánh Hòa giảm khoảng 30% so với cùng kỳ.
Hiện nay, phần lớn tàu câu cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa vẫn đánh bắt cá theo lối truyền thống, công nghệ khai thác, thiết bị bảo quản sau thu hoạch thô sơ khiến phẩm cấp cá ngừ đại dương đạt thấp, chưa tương xứng với giá trị thực. Hầu hết sản phẩm vẫn chỉ dừng lại ở bán đại trà, chưa hướng đến xuất khẩu cá tươi.Bởi vậy, các doanh nghiệp không thể bán giá cao hơn và phải theo giá thị trường quốc tế. Việc khẳng định chất lượng cá ngừ vẫn là vấn đề cần chú trọng để nâng cao giá trị xuất khẩu hiện nay.
Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chi tiết!
