Pháp chuẩn bị thực đơn chất lượng cho Olympic Paris 2024

Chưa đầy 6 tháng nữa, Thế vận hội Olympic Paris 2024 sẽ chính thức khai mạc. Hiện nước chủ nhà Pháp đang gấp rút hoàn tất những công tác chuẩn bị quan trọng cuối cùng. Trong đó có việc hoàn thiện thực đơn phục vụ cho khoảng 15 nghìn vận động viên dự kiến tranh tài.

Các đầu bếp của Soxedo Live, đơn vị đảm nhiệm các bữa ăn trong suốt thời gian diễn ra Olympic Paris 2024 đang tất bật chuẩn bị một khối lượng công việc khổng lồ. Các đầu bếp phải tính toán đến nhu cầu dinh dưỡng của các vận động viên, khẩu vị cũng như các nền văn hoá, tôn giáo khác nhau để hoàn thiện 550 công thức nấu ăn.

Theo Ban tổ chức, 25% nguyên liệu của các bữa ăn này sẽ được cung cấp từ địa phương. Đồng thời, để đáp ứng nhu cầu rất lớn của tất cả vận động viên, khoảng 1.000 người sẽ làm việc suốt ngày đêm tại làngOlympic trong suốt quá trình diễn ra Thế vận hội. 

Truyền hình Quốc hội Việt Nam